Winemakers Dinner - Malling Kro 17. marts

1.095,00 kr

Skynd dig! Dette tilbud slutter om

Fri fragt på ordrer over 1.000 kr. Ellers kun 45 kr.

Som Club Matas medlem, optjener du 110 point på dette køb
Er du ikke Club Matas-medlem endnu? Opret dig gratis her

Château Cantemerle
I den sydlige del af Haut-Médoc på grænsen til kommunen Margaux, ligger det berømte slot Château Cantemerle. Slottet har altid været kendt for sin høje kvalitet, der opnåes gennem et nådesløst arbejde i såvel kælderen som i marken, og som ifølge internationale vinskribenter burde høre hjemme i 3. Cru. De sidste 10 år er slottet gået fra at være lidt gammeldags til at lave en af appellationens allerbedste vine. 

Vinen
Château Cantemerle 5. Cru Haut-Médoc:
Dette er slottets hovedvin og også den mest kendte. Det er en vin med en medium krop og fylde, rig på finesse og elegance. Château Cantemerle er år efter år, anerkendt som et af de bedste køb inden for Bordeaux-vine, hvorfor vinmenuen på denne aften tager udgangspunkt i de forskellige smagsnuancer i forskellige årgange af netop denne vin.

Allees de Cantemerle Haut-Médoc:
Dette er slottets meget kendte 2. vin, som laves på ejendommens unge vinstokke. Den giver en fin introduktion til selve smagen og stilen i Château Cantemerle, men kan drikkes langt yngre end dens mere prominente slægtning.

Malling Kro
Malling Kro danner rammerne om en aften, hvor der er rig mulighed for at smage klassisk Bordeaux over flere årgange, og møde ejeren af Château Cantemerle, Philippe Dambrine, som vil være tilstede denne aften. Tina Schou og Rico Jørgensen købte Malling Kro i 1995 og har siden da drevet den videre i ånden om at skabe deres egen moderne udgave af den klassiske kro, hvor gæster føler sig velkommen i rare omgivelser og en afslappet atmosfære. Menukortet byder på moderne dansk gastronomi med alt fra kro klassikere til smagsfuld gourmet. Med deres egne ord er der tale om god mad lavet med sjæl og serveret med et smil.

Vinmenu:
1. Ret:
2016 Allees de Cantemerle Haut-Médoc

2. Ret
2016 Château Cantemerle 5. Cru Haut-Médoc
2015 Château Cantemerle 5. Cru Haut-Médoc

3. Ret
2012 Château Cantemerle 5. Cru Haut-Médoc
2010 Château Cantemerle 5. Cru Haut-Médoc

4. Ret
2005 Château Cantemerle 5. Cru Haut-Médoc
2000 Château Cantemerle 5. Cru Haut-Médoc

5. Ret
1995 Château Cantemerle 5. Cru Haut-Médoc 150cl

Maden til menuen sammensættes af køkkenet så tæt på aftenen som muligt for at sikre, at kun de bedste og mest friske råvarer tages i brug.

Tidspunkt: 17. marts 2020, kl. 19.00
Adresse: Stationspladsen 2, 8340 Malling
Bemærk billederne er vejledende


Særpris: kr. 1.095,-

  • Så snart du modtager dit værdibevis, er du tilmeldt eventet
  • Prisen er pr. person
  • Indeholder: Vinmenu og 5-retters menu
  • Madoplevelsen kan udelukkende anvendes d. 17. marts 2020, kl. 19.00
  • Adresse: Stationspladsen 2, 8340 Malling
  • Ved udeblivelse fra eventet kan voucheren ikke efterfølgende refunderes
  • Husk at medbringe dit Rward-værdibevis til eventet
  • Rward er formidler af denne oplevelse. Alle spørgsmål vedrørende oplevelsen bedes rettet direkte til Rward på telefon 31 10 09 06 eller på support@rward.dk
  • Bemærk:
  • Af hensyn til bordplanen er det vigtigt at deltagere, som ønsker at sidde samlet også bestiller samlet. Stærkt begrænset antal pladser. Der tages forbehold for ændringer i smageprogrammet
  • Restauranten kan vælge at sætte flere gæster sammen ved større borde afhængig af reservationerne.