Takeaway: Nytårsmenu fra Restaurant 108

499,00 kr

Skynd dig! Dette tilbud slutter om

Fri fragt på ordrer over 1.000 kr. Ellers kun 45 kr.

Som Club Matas medlem, optjener du 50 point på dette køb
Er du ikke Club Matas-medlem endnu? Opret dig gratis her

Restaurant 108 kokkerer igen i år en fantastisk nytårsmenu som takeaway. Køkkenchef Kristian Baumann har sammensat en 4-retters menu af sæsonens bedste råvarer, så du og dine gæster kan blive forkælet på årets sidste aften. Det bliver ikke nemmere, og det eneste du skal koncentrere dig om, er at stryge skjorten og få styr på bordpynten. Maden den skal nemlig bare opvarmes og så skal den anrettes!

Køkkenet tager primært udgangspunkt i lokale råvarer, men de er ikke bange for at tilføje eksotiske ingredienser for at sætte en særlig smag i fokus. Der er ingen nedskrevne regler og det afspejler sig i deres eksperimenterende tilgang til smagssammensætninger.

Nytårsmenuen består af:

Koldrøget stør

- med blomkål, græskarkerner og mandelolie

Bagte jordskokker

- med Lardo, hasselnødder og en sauce på Karl Johan svampe

Okseculotte fra Himmerland

- med glaseret rødbede, bagt kartoffel, syltede sager og stegesky

Not Chocolate

- en mousse på ristet byg med ribs og en kaffe/nødde crumble

Pris pr. kuvert: 499 kr.

Det er desværre ikke muligt at ændre i menuen eller udskifte nogle af retterne. Der laves derfor ikke specialmenuer til allergikere, vegetarer, veganere etc. I menuen findes der gluten, nødder og mejeriprodukter.

Bagom Restaurant 108

Restaurant 108 er Nomas mere folkelige lillebror og ligger på Christianshavn for enden af Strandgade. Den gamle industribygning, med højt til loftet, er indrettet med rå betonvægge og smukke lyse træmøbler i dansk design. Køkkenchefen Kristian Baumann har tidligere arbejdet på blandt andet Relæ, 1. th og Noma. Ambitionen er at udforske og skabe essensen af en urban restaurant, der er så tæt på naturen og de lokale gårde som muligt, uden at miste forbindelsen til storbyens sitrende liv. I 2017 blev Restaurant 108 tildelt en Michelin-stjerne kun seks måneder efter deres indvielse. I 2018 blev stjernen fornyet og i dag har 108 skaffet sig en placering som nummer 89 på World’s 50 Best Restaurant-listen.

Afhentning

Nytårsmenuen skal afhentes d. 31. december hos Restaurant 108 på Christianshavn i København. Du kan vælge at hente din nytårsmenu i fem forskellige tidsrum:

  • Kl. 10.00 – 11.00
  • Kl. 11.00 – 12.00
  • Kl. 12.00 – 13.00
  • Kl. 13.00 – 14.00
  • Kl. 14.00 – 15.00

Adressen for Restaurant 108 er: Strandgade 108, 1401 København K

Bestillingsfrist

Det vil være muligt at bestille Nytårsmenu takeaway frem til og med d. 30. december. Vi gør opmærksom på at menuen sælges efter først-til-mølle princippet, og der kan således godt meldes udsolgt inden d. 30. december.

  • Så snart du har købt det antal nytårsmenuer, du ønsker, modtager du dit værdibevis
  • Prisen er per person
  • Menuen inkluderer: 4-retters menu
  • Afhentning hos Restaurant 108 på adresse: Strandgade 108, 1401 København K
  • Afhentningstidspunkter d. 31. december: Vælg imellem 10-11, 11-12, 12-13, 13-14 eller 14-15.
  • Husk at medbringe dit Rward værdibevis udprintet til restauranten ved afhentning
  • Rward er formidler af denne oplevelse. Alle spørgsmål vedrørende nytårsmenuen bedes rettet direkte til Rward på telefon +45 3110 0906 eller på support@rward.dk